Comment émincer un poireau ?

Savoir émincer un poireau.

Pour émincer un poireau, il faut un couteau très fin qui coupe merveilleusement bien.

Mais avant de commencer cette opération, il faut laver très soigneusement le poireau car souvent la terre s'infiltre entre les feuilles.

Ensuite prenez un couteau et une bonne planche à découper et attention à vos doigts, ne faites pas le malin en voulant imiter les grands cuisiniers, vous n'en êtes pas un!